Nout terre, nout racines
Betterave kwé ? Betterave CHIOGGIA! On vous rassure, chez Mamilafé aussi on a du mal à prononcer ce mot d’origine italienne. Par contre on n’a aucun mal à le manger ni à le transformer.
Cette variété de betterave est apparue récemment dans la production maraîchère réunionnaise. On la reconnaît à sa couleur extérieure rose vif et à son intérieur strié rose et blanc. Elle se distingue de sa cousine, la betterave rouge par un goût subtil qui rappelle celui du navet.
Mamilafé valorise et partage les valeurs des producteurs réunionnais certifiés bio: une nourriture saine pour les Hommes et pour l’environnement. En travaillant avec eux, elle se procure des betteraves de première qualité pour l’élaboration des petits pots Mamilafé.
Nout manzé, nout kultur
Pourquoi faire goûter le petit pot betterave Chioggia à Bébé ?
Pour que dans 1 ou 2 ans, voire dans quelques mois ( ils grandissent tellement vite!!) il puisse apprécier une jolie petite salade de betterave Chioggia.
Quoi i peu faire avec ti pot betterave Chioggia la ?
Un bon peu zaffair!
Voilà une idée simple pour les bébés qui mangent déjà des féculents: mélanger la betterave Chioggia du pot Mamilafé aux pâtes, rajouter une épice ou un condiment comme un peu de basilic finement hâché. Ce petit mélange fera un gayar accompagnement pour la protéine que vous avez choisi de donner à Bébé.
