Nout terre, nout racines
Légume vert souvent doté d’épines, il est aussi connu sous le nom de chayotte ou christophine. Mais attention ! Ici à la Réunion, i di CHOUCHOU !
Produit emblématique du terroir réunionnais, il est principalement cultivé dans les Hauts de l’île, plus précisément à Salazie, car le chouchou adore l’humidité.
Mamilafé valorise et partage les valeurs des producteurs réunionnais certifiés bio : une nourriture saine pour les Hommes et pour l’environnement. En travaillant avec eux, elle se procure des chouchoux de première qualité pour l’élaboration des petits pots Mamilafé.
Nout manzé, nout kultur
Pourquoi faire goûter le petit pot Chouchou à Bébé ?
Pour que dans 1 ou 2 ans, voire dans quelques mois (ils grandissent tellement vite !!), il puisse apprécier l’excellente daube chouchou de Mémé, le bon gratin chouchou de Tatie Colette, la salade que Maman aime faire ou encore le fameux cari poulet-chouchou de Papi Claude !
Quoi i peu faire avec ti pot Chouchou la ?
Un bon peu zaffair!
Voilà une idée simple pour les bébés qui mangent déjà des féculents : mélanger le chouchou du pot Mamilafé au riz, rajouter une épice ou un condiment comme du persil frais. Ce petit mélange fera un gayar accompagnement pour la protéine que vous avez choisi de donner à Bébé.
